Voedselveiligheid is van het grootste belang. De klanten van de Voedselbank Gorinchem moeten erop kunnen vertrouwen dat het eten dat ze krijgen voedsel veilig is.
Vorige week kwam Henk van de Meer van Voedselbanken Nederland bij Voedselbank Gorinchem langs voor een hele leerzame cursus. Twintig vrijwilligers van o.a. de afdeling logistiek, schoonmaak, voedselverwerking en een deel van de winkelploeg waren hierbij aanwezig.
Deze avond was georganiseerd om een nog betere kennis te krijgen over het werken met versproducten, proportioneren, hygiëne en temperatuur beheersing van gekoelde of diepvries producten.
Zo is de Voedselbank Gorinchem zeker dat wij deze service aan onze klanten te kunnen geven en er zeker van te zijn dat zij alleen voedsel veilige producten meekrijgen.
De Voedselbank Gorinchem is ‘GROEN’ gecertificeerd, plus de hoogste score die er behaalt kan worden. Er worden jaarlijks steekproefsgewijs controles gehouden bij alle Voedselbanken in Nederland, dit gebeurt door onafhankelijke inspectie bedrijven zij zijn werkzaam op het gebied van voedselveiligheid.
Wilt u nog meer weten over dit onderwerp? Stel gerust een vraag hier over!